5 Receitas na Airfryer Fáceis que Vão Salvar a Sua Rotina

A fritadeira sem óleo se tornou o eletrodoméstico mais amado dos lares brasileiros, e não é por acaso. Além de ser uma opção muito mais saudável para o dia a dia, ela economiza tempo e evita aquela sujeira de óleo espalhado pelo fogão.

Se você acabou de comprar a sua ou quer ir além da batata frita congelada, selecionamos 5 receitas na Airfryer fáceis, rápidas e deliciosas para você testar ainda hoje. Prepare o caderno de receitas e bom apetite!

1. Pão de Alho Caseiro com Queijo

Perfeito para o churrasco de última hora ou como petisco no fim de semana. Fica super crocante por fora e muito cremoso por dentro.

• Ingredientes: 3 pães franceses, 3 colheres de maionese, 1 colher de manteiga derretida, 2 dentes de alho amassados, 100g de queijo muçarela ralado e cheiro-verde a gosto.
• Modo de Preparo: Misture a maionese, a manteiga, o alho, o cheiro-verde e metade do queijo até virar uma pasta. Faça cortes horizontais nos pães (sem separar as fatias) e preencha com a pasta. Jogue o restante do queijo por cima.
• Tempo/Temperatura: Leve à Airfryer pré-aquecida a 180°C por cerca de 5 a 7 minutos, ou até o queijo dourar e gratinar.

2. Sobrecoxa de Frango Super Suculenta

Muitas pessoas reclamam que o frango fica seco na Airfryer, mas o segredo está na temperatura correta para selar a carne.

• Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango (com pele), 2 dentes de alho, suco de 1/2 limão, 1 colher de sopa de maionese (ajuda a não ressecar), sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto.
• Modo de Preparo: Tempere as sobrecoxas e deixe marinando por 15 minutos. Acomode-as no cesto da fritadeira com a pele virada para baixo.
• Tempo/Temperatura: Programe a 180°C por 20 minutos. Depois, vire as sobrecoxas com a pele para cima, aumente para 200°C e deixe por mais 10 minutos para pururucar a pele.

💡 Dica de Ouro: Para fazer receitas de carnes e petiscos com perfeição, é fundamental ter um aparelho potente que não te deixe na mão. Se você ainda está pesquisando modelos ou quer trocar a sua, confira nossa análise sincera se a Air Fryer Mondial 3,5L é boa e veja se ela vale o investimento para a sua cozinha!

3. Batata Rústica com Alecrim e Páprica

Diga adeus às batatas murchas. Essa receita com batata doce ou inglesa natural fica digna de hamburgueria.

• Ingredientes: 3 batatas médias, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de páprica defumada, sal e ramos de alecrim a gosto.
• Modo de Preparo: Lave bem as batatas e corte-as em formato de gomos (com a casca). Seque muito bem os gomos com um pano limpo ou papel toalha (remover a umidade é o segredo da crocância). Misture o azeite e os temperos nas batatas.
• Tempo/Temperatura: Coloque no cesto a 200°C por 20 a 25 minutos. Abra na metade do tempo e balance o cesto para que elas assem por igual.

4. Chips de Abobrinha Saudável

Um snack leve, low carb e perfeito para beliscar assistindo a um filme.

• Ingredientes: 1 abobrinha média, 1 colher de chá de azeite, sal, pimenta-do-reino e queijo parmesão ralado fino.
• Modo de Preparo: Corte a abobrinha em fatias bem finas (se tiver um cortador de legumes/mandoline, melhor). Seque as fatias com papel toalha. Pincele levemente com azeite e salpique os temperos e o parmesão.
• Tempo/Temperatura: Distribua as fatias no cesto (tente não sobrepor muitas) e asse a 180°C por 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas e crocantes.

5. Petit Gâteau de Caneca Express

Sim, a Airfryer também faz sobremesas incríveis! Esse bolinho com recheio cremoso fica pronto num piscar de olhos.

• Ingredientes: 50g de chocolate meio amargo, 1 colher de sopa de manteiga, 1 ovo, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de farinha de trigo.
• Modo de Preparo: Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas. Em uma tigela, bata bem o ovo com o açúcar, junte o chocolate derretido e adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo. Despeje em uma caneca ou ramequim untado com manteiga e chocolate em pó.
• Tempo/Temperatura: Asse na Airfryer a 200°C por exatos 6 a 7 minutos. As bordas devem estar firmes e o meio balançando levemente. Sirva quente com sorvete!

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